一直食欲不错的夏季孩子,到了夏天,家长有的应多易消油会突然变得食欲不好,这是吃容什么原因呢?这主要是因为冷饮吃太多,刺激了胃肠,化少上呼吸道经常受刺激,食物容易感冒或引起腹泻,夏季这些都可能让宝宝出现厌食的家长情况。夏季,应多易消油家长应多给孩子吃些容易消化、吃容少油的化少食物,让孩子多吃富含维生素C和矿物质的食物蔬菜、水果,夏季还可以给孩子吃些苦味蔬菜,家长如生菜、应多易消油芹菜、苦瓜、香菜等。苦味蔬菜能增加食欲,并有消炎退热作用。下面为“小不食”推荐两道开胃菜。
番茄肉泥 原料:猪瘦肉100克,猪肝100克,番茄1个,油、盐、水淀粉少许。 做法:把猪瘦肉和猪肝剁细;锅中加油将猪瘦肉和猪肝爆香,再与番茄一起炒熟,加盐、水淀粉勾芡即可食用。 豆腐蒸鱼饭 原料:大米饭1碗,豆腐半块,蒸熟的鱼肉适量。 做法:把已经蒸熟的鱼肉及豆腐弄碎,加入米饭,搅匀即可食用。作者:健康科普